TVB綠葉親自視察自家酒樓!竟是飲食界大佬,背景顯赫已繼承家業

2024-03-15     尚琪葉     反饋
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疫情期間,張本立的酒樓也遇到難關,他曾透露過去三年酒樓的收入不能完全應付電力或煤氣等開支,為了降低成本,張本立甩掉明星包袱,親自開車送外賣。他在酒店的經營上更是事事親力親為,包括採購、菜品設計、下廚、招呼客人等,都參與其中。
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