28歲女子確診胃癌，提醒父母：冰箱久放的3種食物， 及時扔掉

這種物質可能引發體內慢性炎症，對消化系統也是一種負擔。

此外冷凍時間過長，肉質的細胞結構會被破壞，解凍後很容易滋生細菌，食用後可能導致胃腸不適。

尤其是解凍後沒有徹底煮熟的肉類和海鮮，更容易引發食源性疾病。

如果發現冷凍室里的肉類已經存放了很久，冰霜覆蓋得很厚，或者顏色發生了明顯變化，那就果斷扔掉吧。

3、發霉或變質的食物

冰箱低溫環境雖然能減緩黴菌生長，但並不能完全抑制它們。

很多人喜歡吧一些看起來霉點不大的食物，比如麵包、奶酪或者水果的霉變部位切掉再放進冰箱，以為這樣就萬事大吉了。