研究證實：晚飯做到3點，患癌症、心臟病風險更低！你還不知道？

二、北京協和：下午5點後不吃飯，身體能變得更年輕？

現在很多人都推崇「過午不食」的飲食模式，認為這樣做在養生的同時還可以減肥，但這個方法存在很大的爭議，很多人覺得不吃晚飯並不是一種健康的行為。

不過，近期有一項研究對該飲食模式提出了新的解讀，認為「過午不食」應該理解成下午5點後不再進食更為恰當。

北京協和醫院的研究人員聯合其他機構在《氧化還原生物學》期刊上發表過一項研究，該研究共納入59名受試者，其中採用16+8輕斷食的受試者49人、對照組10人。

輕斷食組在30天內保持上午9點~下午5點進食，其餘時間禁食，保持食物熱量攝入均衡，每周記錄一次體重，在0/14/30天時分別採集外周血，並在實驗前後採集糞便樣本，以此來分析輕斷食對腸道菌群、代謝以及免疫衰老的影響。