1、酒精
酒精的代謝物乙醛有神經毒性,會損傷大腦,而且長期過量飲酒可能會因營養不良出現硫胺素缺乏,進而引發健忘綜合徵。
2、超加工食品
研究人員通過對1萬多名成年人進行了六到十年的調查隨訪發現,經常食用超加工食品的人,整體認知能力下降地更快。像甜點、微波爐食品、糖果、餅乾、快餐、膨化食品等都屬於超加工食物,要儘量少吃。
3、高糖食物
飲料、蛋糕等屬於高糖食物,不建議多吃多喝,不但會導致血糖升高,還可能會導致記憶力下降。
4、高鹽食物
經常食用高鹽食物,不但會增加高血壓風險,還會損傷大腦功能。除了要控制好食鹽攝入量之外,還要少放醬油、味精、耗油等其他調味料。
5、含鉛食物
松花蛋、爆米花等含鉛食物經常食用,不利於大腦健康。鉛會取代其他礦物質在神經系統中的地位,從而危害腦細胞健康。
6、含鋁食物
威化餅乾、蝦片、油條、油炸小食品、膨化食品等,由於製作過程中添加了含鋁添加劑,屬於含鋁食物。鋁進入人體會損傷大腦,導致記憶力減退,甚至引發骨質疏鬆、貧血等,加速人的衰老。
我們帕金森病患者不少,多數為老年人,但很多人不知道的是年輕人如果服藥不當,也可能引發藥源性帕金森綜合徵。為了大腦健康,平常要保證健康飲食,避免濫用藥物,發現異常症狀及時排查。