排骨的九種家常做法！

5⃣️新年，聞到廚房裡飄出的土豆排骨香，瞬間就來了精神。

排骨焯水後，在熱油里煎得兩面金黃，香氣直鑽鼻腔。接著加入切塊的土豆同炒，讓土豆吸飽排骨的鮮香。加水燉煮，湯汁咕嚕咕嚕冒著泡，香味愈發濃郁。出鍋啦！排骨色澤紅亮，輕輕一咬就脫骨。土豆綿軟得入口即化，滿滿都是肉香。忙碌一天後能吃上這一口，渾身的疲憊都消散了，幸福也不過如此 。