苦瓜和西紅柿是絕配，天熱來上一盤，爽脆又開胃，出鍋家人超愛吃

6. 混合食材

過好冷水的苦瓜片，控水撈出後，和切好的西紅柿片倒在一起。接下來，我們開始調味。

首先，加入一點鹽，擠上一點番茄汁（如果沒有現成的番茄汁，可以用新鮮西紅柿榨汁代替），再來上一點蜂蜜（根據個人口味調整甜度），加入切好的蒜末，最後淋上幾滴香油。