村里長輩給的配方，連著吃了兩個星期，整個人都舒服了

製作過程：

鍋里倒兩勺香油，小火加熱到微微冒煙，薑片平鋪進去，滋啦一聲響。

煎到邊緣捲起，用筷子翻面，直到兩面泛起焦糖色。

關火後撒半勺白糖，顛兩下鍋讓糖粒粘勻。

整個過程不到十分鐘，廚房裡飄著姜香混著芝麻油的醇厚，連女兒都湊過來看。