媽媽必學！6款好吃的早餐餅，營養又美味，一周不重樣！

食材：

綠豆餡：綠豆200g、白糖50g

麵皮：麵粉250g、玉米油70。g、泡打粉4g、酵母2g、糖30g、溫水110g。

做法：

1.綠豆200g浸泡一晚上，上鍋蒸熟後，放入50g白糖壓成泥，分成差不多25g左右的餡。

2.麵粉250g+玉米油70g+泡打粉4g+酵母2g+糖30g，加入溫水110g，揉成麵糰蓋保鮮膜醒20分鐘，分成20g左右的劑子。3.劑子擀開放入綠豆餡，用虎口收緊收口向下輕輕壓扁，鍋里不用刷油，小火蓋蓋子烙至兩面金黃即可。