薏米加冰糖一起煮，作用這麼大，大多數人都不知道，太實用了

食材準備：首先，將 100g 薏米和 50g 紅豆倒入一個大碗中，加入足量的清水，用手輕輕攪拌，讓薏米和紅豆在水中充分翻滾，以此來淘洗乾淨它們表面的灰塵和雜質。

在挑選薏米和紅豆時，要選擇顆粒飽滿、色澤均勻、無蟲蛀的優質食材。淘洗兩到三遍後，將水倒掉，把薏米和紅豆控水備用。這裡薏米和紅豆的比例為 2:1，這個比例煮出來的粥口感和功效都比較理想。