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【梁廚美食】香茅醬烤豬排～香噴噴 金黃脆酥
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不用去餐廳，在家輕鬆烤豬排大餐，只要有氣炸鍋！食譜傳授腌肉的秘訣，還有讓豬肉金黃脆酥的黃金時間點！
材料：
有骨豬排4塊
蔥2條切段
薑片4 片
紅蔥頭1個切片
雞蛋1個
粟粉2湯匙
調味：
Teriyaki Sauce 3湯匙
蚝油1.5湯匙
糖1茶匙
蒜粉1茶匙
香茅醬2茶匙
花雕酒2湯匙
調味醬料。（梁志生提供）
材料：
有骨豬排4塊
蔥2條切段
薑片4 片
紅蔥頭1個切片
雞蛋1個
粟粉2湯匙
調味：
Teriyaki Sauce 3湯匙
蚝油1.5湯匙
糖1茶匙
蒜粉1茶匙
香茅醬2茶匙
花雕酒2湯匙
調味醬料。（梁志生提供）
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