馬齒莧搭配生薑，作用太厲害了，很多人都不知道，既省錢又實用

第三步：煮制馬齒莧生薑湯

將控干水分的馬齒莧直接放入鍋中，再把切好的薑末也加進來。接著，倒入適量的清水，清水的量以能沒過馬齒莧和薑末為宜。蓋上鍋蓋，打開爐灶，用大火將鍋中的水燒開。當水開始沸騰時，轉小火繼續煮十分鐘。

在煮制過程中，你會聞到一股清新的氣味逐漸瀰漫開來，這是馬齒莧和生薑的獨特香氣在融合。十分鐘後，關火開蓋，此時你會看到鍋中的湯汁已經變成了淡黃色，這說明馬齒莧和生薑的營養已經全部融入到了水中。