入夏必喝的潤燥湯！喝完濕氣熱氣全跑光，健脾祛濕不上火，渾身都有勁！

👩‍🍳【食材】📍：

干芡實15克 干茯苓15克 無花果3顆 玉竹10克 麥冬8克 扇骨300克

🔥【調料】：

生薑3片

🍲【做法】✏️：

1. 扇骨下鍋倒冷水，薑片加點，煮出血沫後撈起來



2. 芡實和茯苓放水裡泡30分鐘最好



3. 食材都倒鍋里，往裡面加水



4. 大火煮開轉小火慢燉1小時



5. 後面20分鐘把無花果加進去繼續燉

🔅溫馨小提示：

1. 扇骨焯水用勺子撇乾淨浮沫

2. 麥冬容易煮化，放後面煮比較好