夏天車前草和紅棗煮水喝，解決了很多中老年朋友大煩惱，省錢實用

燉煮：蓋上鍋蓋，先開大火將水燒開。水開後，轉成小火慢慢燉煮。小火燉煮可以讓食材的營養成分充分釋放出來，燉煮時間大約為20分鐘。在燉煮過程中，可以適時打開鍋蓋，用筷子輕輕攪拌一下，讓食材受熱更均勻。