夏天車前草和紅棗煮水喝，解決了很多中老年朋友大煩惱，省錢實用

採摘與初步清理：夏天是車前草生長旺盛的季節，田間地頭隨處可見。採摘車前草時，要選擇鮮嫩、無病蟲害的植株。將採摘回來的車前草放在乾淨的桌面上，仔細地把老根上面的老葉摘除，同時去除附著在上面的泥土。這一步很關鍵，因為如果處理不幹凈，在後續煮制過程中，車前草內部的髒東西會釋放出來，影響口感和健康。