綠豆炒一炒絕了，老一輩們的做法，省錢又實用

此時，將火調至大火。繼續用勺子不停地翻動綠豆，讓綠豆在高溫下快速炒熟。在炒制的過程中，你會看到綠豆的顏色逐漸發生變化，從最初的綠色慢慢變成深黃色，最後變成黑色。

這個過程需要耐心和細心，勺子要一直不停地翻動，確保每一顆綠豆都能均勻受熱。經過三四分鐘的炒制，當綠豆全部變成黑色，並且散發出濃郁的豆香味時，就說明綠豆已經炒熟了。