這3種隔夜菜，千萬不要吃了，放冰箱也要扔掉，趕緊告知父母！

水產品中的蛋白質，在低溫下也容易被細菌分解，生成胺類物質，比如組胺。一旦攝入，會引發急性過敏反應、胃腸炎，甚至中毒性肝炎。這就好比在平靜的海面下，隱藏著洶湧的暗流，稍不注意，就會被捲入危險之中。