三伏天必吃！4道清肺潤燥美食，好吃又養肺，全家都愛！

四、馬蹄魚腥草湯：化痰利咽，喉嚨清爽一整天

食材：馬蹄6顆、青橄欖5顆、魚腥草30g、白蘿蔔1段、瘦肉200g

做法：

1. 瘦肉切塊焯水，馬蹄去皮對半切，青橄欖拍裂，白蘿蔔帶皮切塊。

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2. 所有食材放入鍋中，加清水煮40分鐘，加鹽調味即可。

注意：魚腥草性涼，脾胃虛寒的人可以少放一點，或加2片生薑中和寒性。

功效：馬蹄清熱化痰，青橄欖利咽消腫，魚腥草抗菌消炎，喉嚨痛、咳嗽有痰時喝一碗，立刻感覺清爽。