4碗神仙甜湯，10分鐘搞定！專治夏天沒胃口+濕氣重！

👩‍🍳【食材】📍：

絲瓜500克、雞蛋3個

🔥【配料】：

蒜末10克、鹽3克、雞精2克，清水500毫升）

🍲【做法】✏️：

1. 絲瓜削掉皮後切成滾刀塊，雞蛋打散再煎成荷包蛋可以切成條也可以整個蛋🥚。



2. 熱鍋，蒜末炒香，倒入絲瓜開大火炒軟。



3. 鍋里加清水煮開後轉中小火，煮5分鐘差不多。



4. 放入煎好的雞蛋條，輕輕攪勻避免糊底。



5. 加鹽和雞精調味，關火就好了

🔅溫馨小提示：

1. 絲瓜切開後容易氧化發黑，建議現切現煮，或者泡上鹽水保鮮。

2. 寒體質的人可以加兩片姜或減少鹽量，中和寒涼屬性。