後悔沒早發現！這4道蒸菜好吃還能瘦，天天吃都不膩越吃小腹越平

食材：鱸魚

做法：

鱸魚處理乾淨，在魚的背面、魚脊骨兩邊各劃一刀，貼著骨頭也各劃一刀。

放薑片蔥段和一勺白醋，加入沒過魚的清水腌制10分鐘。

蔥姜辣椒切絲，放清水裡浸泡備用，盤裡擺上腌制好的鱸魚，盤底和魚背上各鋪些薑片，在魚上面均勻撒一點點鹽。

水開後上鍋大火蒸八分鐘燜兩分鐘，倒掉盤裡面的水和薑片，放入蔥姜辣椒絲，潑上熱油，倒入蒸魚豉油即可。