感謝同事教我的土辦法,連喝一周,回家倒頭就睡,一覺到天亮

2025-07-19     開心果     反饋
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豬心切成片,用清水泡出血水,然後冷水下鍋,加入蔥姜料酒焯水,然後洗乾淨。

然後把其它食材清洗乾淨,放入燉盅,加入適量的水。

隔水燉1.5-2小時,出鍋前撒上枸杞,加適量的鹽,調味即可。

豬心的話一次150克左右就夠了,如果是小孩子的話減半

如果嫌棄燉的時間太長了,可以用高壓鍋先壓20分鐘,然後再燉30分鐘。
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