清內熱、祛心火，虛不受補者的養生妙飲

3. 祛心火的苦瓜黃豆湯

材料

苦瓜1條、黃豆50克、甜橄欖20個、姜2片、無花果6個、蜜棗2個。苦瓜具有清心瀉火的功效，夏天人們容易心火旺盛，出現火毒攻心的情況，進而引發心煩、口渴、舌尖長瘡或小便發黃等症狀。因此，適量食用苦瓜，能讓夏天過得更舒適。