第一次感受到了三伏天吃「紫蘇」的威力，冬天手腳太暖了

詳細做法如下圖：

紫蘇只要葉子不要枝，把葉子摘下來浸泡鹽水15分鐘，再清洗乾淨。

雞蛋也用鹽水和白醋浸泡一下，再搓洗乾淨，衛生，又不易煮破殼。

除紅糖外，其他的食材放入鍋中，加入適量的清水煮10分鐘左右。

把雞蛋撈出來，敲出網狀紋再放回去，倒入紅糖繼續煮5分鐘就可以出鍋了。