煲湯秘訣大公開，學會這6款養生湯，全家都誇你是大廚！

【食材】

豬骨、蓮藕、花生、蔥、姜、鹽

【做法】

1.花生提前浸泡20分鐘，

2.豬骨加蔥結、薑片焯水，撈出洗凈，

3.蓮藕去皮切滾刀塊，立即浸泡水中防止變黑；

4.將豬骨、花生、蓮藕放入湯鍋中，

5.加入適量開水，大火燒開轉小火，

6.慢燉2小時至食材軟爛，

7.最後加鹽調味即可，

小貼士：選擇紅皮花生更有營養，蓮藕選粉藕更適合煲湯。